Порядок в зале, контроль за официантами накрытие шведской линии. Заполнения журналов, здоровья, заборные листы. Снятия проб на завтрак обед и ужин. Расставить по позициям персонал.
Период работы
январь 2009 — июнь 2013 (4 года 6 месяцев)
Должность
Администратор кафе-бара
Компания
ОАО Альтинвест
Обязанности
Открытие закрытие смены. Заказ товара, продуктов. Сдача ежедневного отчета по выручке. Прием заказов на банкеты, составления меню. Контроль порядка в кафе.
Образование
Образование
Неполное высшее
Окончание
2018 год
Учебное заведение
Институт Экономика и Культура
Специальность
Инженер технолог.
Дополнительная информация
Командировки
Готов к командировкам
Навыки и умения
Целеустремленный, уверенный, трудолюбив, чистоплотен, одекватен, воспитанный, не конфликтный, честный.