Имя | Сергей |
Контакты | Доступны бесплатно после регистрации или входа |
Общая информация
|
Проживание | Звенигород |
Заработная плата | от 80 000 руб. |
График работы | Полный рабочий день |
| |
Образование | Высшее |
Опыт работы | 14 лет |
Гражданство | Россия |
Пол | Мужской |
Возраст | 49 лет (14 декабря 1975) |
Опыт работы
|
Период работы | август 2018 — апрель 2020 (1 год 9 месяцев) |
Должность | Заведующий производством |
Компания | ИП Харламова Н.А. |
Обязанности | Полное ведение бизнеса Закупки/снабжение Подбор и обучение персонала Полный контроль приготовления и отпуска блюд Контроль отчетности и движения товаров Составление меню и подбор новых блюд |
|
Период работы | сентябрь 2016 — июнь 2018 (1 год 10 месяцев) |
Должность | Предпринимательская деятельность |
Компания | ИП Адамов С.Н. |
Обязанности | Ведение предпринимательской деятельности Кафе корпоративного питания |
|
Период работы | июль 2015 — август 2016 (1 год 2 месяца) |
Должность | Директор кафе корпоративного питания |
Компания | ИП Мазаев В.А. |
Обязанности | Полное ведение бизнеса Закупки/снабжение Подбор и обучение персонала Полный контроль приготовления и отпуска блюд Контроль отчетности и движения товаров Составление меню и подбор новых блюд |
|
Период работы | январь 2014 — июль 2015 (1 год 7 месяцев) |
Должность | Директор кафе корпоративного питания |
Компания | ИП Иванова М.В. |
Обязанности | Полное ведение бизнеса Закупки/снабжение Подбор и обучение персонала Полный контроль приготовления и отпуска блюд Контроль отчетности и движения товаров Составление меню и подбор новых блюд |
|
Период работы | июль 2010 — сентябрь 2014 (4 года 3 месяца) |
Должность | Предпринимательская деятельность |
Компания | ИП Адамов С.Н. |
Обязанности | Ведение предпринимательской деятельности Кафе корпоративного питания |
|
Период работы | апрель 2006 — июнь 2010 (4 года 3 месяца) |
Должность | Директор кафе корпоративного питания |
Компания | ИП Иванова М.В. |
Обязанности | Полное ведение бизнеса Закупки/снабжение Подбор и обучение персонала Полный контроль приготовления и отпуска блюд Контроль отчетности и движения товаров Составление меню и подбор новых блюд |
Образование
|
Образование | Высшее |
Окончание | 2008 год |
Учебное заведение | НОУ ВПО "Институт современного права и экономики" |
Специальность | Юрист |
Дополнительная информация
|
Водительские права | Категория B |
Командировки | Не готов к командировкам |
Навыки и умения | Уверенный пользователь ПК Знание офисных программ Знание делового этикета Опыт работы с большим количеством информации Опыт ведения переговоров Опыт управления людьми, способность сплотить коллектив Опыт стратегического планирования Грамотная устная и письменная речь Умение оценить риски проекта Умение быстро и самостоятельно принимать решения Навыки управления коллективом (персоналом) Умение работать с офисной техникой Умение грамотно организовать работу Опыт работы с документацией Опыт заключения сделок, договоров |
Обо мне | 20 лет управления кафе корпоративного питания и открытия кафе с 0. Разрабатывал стратегии развития предприятий, обеспечивал финансово-хозяйственную деятельность, повышал операционную эффективность бизнеса. Проводил переговоры на управленческом уровне. Работаю в режиме многозадачности, умею принимать решения и расставлять приоритеты. |