Супервайзер, Шеф - повар

Имя

Евгений

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа

Общая информация

Проживание

Звенигород

Заработная плата

По договоренности

График работы

Полный рабочий день

Образование

Высшее

Опыт работы

9 лет 6 месяцев

Гражданство

Россия

Пол

Мужской

Возраст

43 года   (20 ноября 1981)

Опыт работы

Период работы

август 2018 — по настоящее время   (6 лет 10 месяцев)

Должность

Шеф повар

Компания

Кафе-ресторан АндерСон

Обязанности

Разработка меню, контроль за соблюдением тех.процесса приготовления блюд, работа с поставщиками, контроль работы сотрудников кухни, инвентаризация, контроль по лайн чеку, чек листу, взаимодействие с поднадзорными органами.

Период работы

июнь 2009 — август 2018   (9 лет 3 месяца)

Должность

Супервайзер

Компания

Ооо Мясницкий ряд

Обязанности

Управление командой торговых представителей, подбор и обучение новых сотрудников, контроль ДЗ, проведение ежедневных планерок, постановка задач на день, неделю, месяц, коучинг в полях, ведение ключевых клиентов и поиск новых, разработка маршутизации для более эффективного выполнения kpi.

Образование

Образование

Высшее

Окончание

2009 год

Учебное заведение

Торгово экономический университет

Специальность

Товароведение и экспертиза товаров

Образование

Среднее специальное

Окончание

2001 год

Учебное заведение

Торгово экономический колледж

Специальность

Технолог общественного питания

Дополнительная информация

Иностранные языки

Английский (Базовый)

Водительские права

Категории B, C

Командировки

Не готов к командировкам

Курсы и тренинги

Тренинги по Продажам

Навыки и умения

Хорошо вожу автомобиль, умею наладить контакт с людьми, продавать, управлять коллективом, вкусно готовить.

Обо мне

Я коммуникабельный, честный, ответственный, стрессоустойчивый, ответственный, довожу дело до конца, легко обучаемый, могу работать в режиме многозадачности.